臭豆腐作文300字?臭豆腐作文300字 篇1 我的家乡在衡阳。衡阳有许多的小吃,有香甜的米酒、香辣的小龙虾、臭传千里的臭豆腐;还有好吃的炒货、美味的卤菜和很多很多的小吃,在这些众多小吃中,我最喜欢吃臭豆腐。衡阳的臭豆腐有很多家,那么,臭豆腐作文300字?一起来了解一下吧。

臭豆腐做法作文300字

罗家臭豆腐小店开在长沙河西的偏僻巷子,但地段并不影响他的生意。他勤劳、嘴巴甜,加之产品是祖传手艺,食客常年络绎不绝。

如今,罗胜强还是守着那个小店铺。他说生意好,但并未赚到多少钱。他总结,这是一个“不能发财”的行业,“只能赚一个饭钱”。近日,他在网上发帖,想把手艺传授出去,帮助更多人创业,“也赚个饭钱”。

艰辛:豆腐是最难伺候的 !

罗胜强来长沙城里的时候,把湘潭乡下的父亲也邀来了。父子俩还带来了老祖宗传下的“罗家豆腐”手艺。豆腐看似平常,但制作很讲究。俗话讲“杀猪打豆腐,称不得老师傅”。特别是调配石膏,很需技术,放多放少都不行。

豆腐易变酸。父子俩为了这个“打不得、拍不得”的家伙,经常焦头烂额。有一次,连着几天暴雨高温,豆腐变酸,全赔了,罗胜强的父亲伤心得哭了几回。只要遇上闷热天,父亲就会六神无主,像石磨似的在作坊中转来转去。

罗胜强决定改做易保存的油炸臭豆腐。他自己调制卤水,做出了带着花生香味、不含染料的臭豆腐。从此,父亲不再为天气操心了,在家改良工艺,罗胜强骑着自行车一路吆喝跑销路。很多巷子都飘来臭豆腐的气味,罗胜强绝对闻得出自家出品的味道。

决定:把祖传技术传授出去 !

香喷喷的臭豆腐并没有明显改变罗胜强的生活品质。

臭豆腐作文300字,写臭豆腐的小练笔

描写臭豆腐的优美句子

我家乡的风味小吃有很多,如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅内炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了,这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃,但我更爱家乡的臭豆腐。

点评:

1.小作者首先概括地介绍了家乡的风味小吃,然后突出了对臭豆腐的喜爱,并通过沿街的叫卖声及家乡人的推崇从侧面体现出臭豆腐是一种深受人们喜欢的美食。

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泡菜臭豆腐哪里可以学

臭豆腐 ” 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。

臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。长沙的臭豆腐以火宫殿为官方代表,毛泽东、朱镕基等曾光临并夸奖,美国《食品》杂志也亲临采访。火宫殿选用上等黄豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。初闻臭气扑鼻,用油锅慢慢炸,直到颜色变黑,表面膨胀以后,就可以捞上来,浓香诱人,浇上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。长沙街头也有很多民间制作臭豆腐的能手,深受民众的喜爱。绍兴油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块,放入霉觅菜梗配制卤中浸泡,一般夏季浸泡约6小时,冬季浸泡约2天,然后捞起,用清水洗净,晾干水分,投入五成热油锅中炸至外脆里松即可,颜色为黄色,可蘸辣酱吃。

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关于臭豆腐作文300字怎么写的

关于食物的作文300字九篇

在日常学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是我整理的食物的作文300字9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

食物的作文300字 篇1

我是小胖小子,特别喜欢吃。要是谈起我喜欢的食物那可海了去了。比如臭豆腐、炸薯条、饺子等我都特别喜欢吃。

谈起臭豆腐我都垂涎三尺,每逢周六周日,我都要去吃上几块豆腐,红红的辣椒酱和绿绿的孜然酱,还有那被炸的金黄的臭豆腐看起来就想咬上一口,而臭豆腐的香味早控制了我,使我垂涎欲滴,咬了一口,嗯,真是好吃极了,辣椒酱和孜然浑然一体,搭配着外焦里嫩的臭豆腐,让我想一次吃上几十块。

炸薯条在家里很受欢迎,经常是由妈妈一手操办而成,红红的番茄酱配着脆脆溥溥的薯条,光看就有味口,闻起来也有一股浓浓的番茄香。咬上一口,嗯,酸酸甜甜,又带着微凉的番茄酱搭配着热呼呼、溥溥脆脆的薯条,那味道是嘎嘎的。

饺子是我们常吃的食物,通常是由爸爸和面,我和姐姐擀饺子皮,妈妈负责包饺子和下饺子,下好了饺子,一个个白白的“小胖子”就躺在了碗里,顿时扑鼻而来的是一股清清的面香,诱人的肉香和淡淡的韭菜香。尝一口那软软的饺子皮,咬一口,立刻成了两半,嘴里充满了香香的肉汁和韭菜汁,真是好吃极了!

臭豆腐、炸薯条故然好吃,但不能多吃,要多吃点有营养的饺子啊!

食物的作文300字 篇2

我有一个同学叫王小乐,他特别挑食,很多水果蔬菜都不吃。

小学生作文品臭豆腐

实用的食物的作文300字八篇

无论是身处学校还是步入社会,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是我为大家整理的食物的作文300字8篇,欢迎大家分享。

食物的作文300字 篇1

俗话说“民以食为天”,也有人说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”每个人都有自己喜欢吃的食物,我最喜欢吃的当然是臭豆腐和酸菜鱼了。

臭豆腐是长沙有名的特色小吃。臭豆腐的味道方圆几百里都能闻到,这黑不溜秋的家伙加上一身的臭味,让第一次见到它的人望而却步,甚至想掉头就走。但是只要你吃上一口,只需那么一小口,就忘不了它的味道了,外酥里嫩,辣得人们直呼过瘾。有人说臭豆腐很不健康,其实恰恰相反,夜市里最健康的食物就属臭豆腐了。臭豆腐中含有丰富的维生素B12,这种维生素主要藏在肉制品中,对素食主义者来说,吃臭豆腐是获取维生素B12的方法之一。

再说说酸菜鱼,它的卖相给人一种很舒服的感觉,一块块鱼片看起来鲜嫩极了,半隐半现浮着,看起来就给人一种食欲感。还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花,害羞地隐藏在“荷叶”下,一切都显得恰到好处,让人迫不及待地想尝尝它。

以上就是臭豆腐作文300字的全部内容,瞧,那就是美味的臭豆腐:金黄酥脆的皮,鲜嫩可口的心,火红的辣油均匀地涂抹在豆腐上,翠绿的葱花散落其间,简直就是世上最好吃的东西。想到这儿,我便垂涎三尺,迫不及待地想再尝尝臭豆腐的美味了。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。